Cuisine

Préparation Camerounaise     Préparation de la sauce gombo Pour 4 personnes: •    ½ kg de viande de bœuf •    300 g de gombo •    100 g de tomate •    1 oignon moyen •    6 cuillères à soupe d’huile •    Epices vertes (basilic,...

Le Thieboudienne Sénegalais est aussi connu sous Riz au gras en Côte d’Ivoire, en Guinée et autre pays d’Afrique de l’Ouest mais aussi sous Jollof Rice (Riz de Jollof) au Nigeria et au Ghana. La...